Новини
Це спільний продукт Чернівецького хлібокомбінату «Перший хліб» та іудейської релігійної громади.
ЧХК офіційно отримав сертифікат кошерності на виробництво окремих видів хлібної продукції від головного рабина Чернівецької області.
Головна мета ініціативи — забезпечити єврейську спільноту області хлібом, який повністю відповідає традиціям кашруту, а також запропонувати всім мешканцям міста кошерний продукт високої якості.
До кошерної лінійки увійшли чотири добре знайомі чернівчанам види хліба: ▪️ «Орільський» ▪️ «Дністровський» ▪️ «Бородинський» ▪️ «Алчевський»
«Особливу увагу під час виробництва приділяють дотриманню вимог кашруту — системи традиційних норм виготовлення харчових продуктів. Повний контроль усіх етапів виробництва здійснює головний рабин Чернівецької області Менахем Мендл Гліцнштейн», - зазначає директор Чернівецького хлібокомбінату Богдан Гончар.
За словами керівника, для єврейської громади це гарантія дотримання релігійних канонів, а для інших покупців — додатковий незалежний контроль якості продукції. Адже правила кашруту передбачають використання лише чистих і натуральних інгредієнтів без сумнівних домішок.
«Для Чернівецького хлібокомбінату це ще один крок до підвищення стандартів якості та відкритості до потреб різних громад. Ми прагнемо, щоб кожен покупець був упевнений у якості та безпечності нашої продукції», — каже керівник підприємства.
Придбати кошерний хліб можна у торговельних мережах Чернівців та у фірмових магазинах ТМ «Перший хліб». Впізнати продукцію легко — на нижній скоринці кожної буханки є спеціальна позначка у формі овалу.
Поява такої лінійки у Чернівцях демонструє, як локальний бізнес враховує культурні традиції регіону та водночас підвищує стандарти якості продукції для всіх споживачів.
